Amigos, ya ha comenzado el nuevo ciclo que culminará sobre finales de octubre y/o principios de noviembre donde, de nuevo, volveremos a obtener nuestros caldos mosto y tinto.
Con la poda, se ponen en marcha los procesos que nos llevaran a la elaboración de estos caldos con un proceso puramente manual y artesanal, libres de sulfitos y totalmente naturales con los beneficios que todo ello conlleva a nuestro paladar y nuestro organismo.
Os voy adelantando algunas imágenes de esta temporada.
Un saludo a tod@s.
